柬埔寨卫生部：提醒民众新年期间预防新冠和禽流感

1月24日，柬埔寨卫生部发布通告，提醒民众在柬新年期间预防新冠肺炎、禽流感，以及防止食物中毒或酒精中毒。

通告显示，为预防新冠肺炎疫情进一步蔓延，尤其是奥密克戎变异病毒，以及禽流感等。同时，在柬新年期间免受食物中毒或酒精中毒，因此，民众必须遵守卫生部发出的以下措施。

一、遵守“三不”、“三防”措施，“三防”即戴口罩、勤洗手和保持社交距离；“三不”即不前往密闭的公共场所、不前往人潮聚集的场所、不与他人近距离接触。

二、接触动物之后，必须洗手，同时，遵守食物安全措施，食物必须彻底煮熟。

三、避免进入畜牧场、屠宰场与动物或鸟类接触。

四、避免在市场拥挤排队买食品、生肉或者其他物品。

五、熟食和生食必须分开。

六、食品必须彻底煮熟，尤其是肉类、蛋类、鸟类和海鲜，而且在路边或者市场买的即食食品，必须确定是否符合卫生安全。

七、保持热食和冷食的冷热程度在5度以下或者60度以上，或者避免吃剩下、发霉的食品，导致拉肚子、呕吐等。

八、必须使用净水，以及有质量的材料。

如果疑似感染禽流感，或者出现相关症状，如发高烧超过38.5度、咳嗽、呼吸困难，或者在出现症状的14天前与生病或死亡的鸟类接触过，请拨打115，或者立即去最近的医院。

全国各省、市、区、县、乡政府必须严格执行以上措施，尤其在畜牧场或市场等。此外，要严格检查酿酒厂，保证制作酒品的过程合规，以及按照标准技术制作，并没有使用甲醇。